Die Welt braucht mehr Nachhaltigkeit — dies fordern die 17 weltweiten Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (#17Ziele). Ob in diesem Sinne nachhaltige Landwirtschaft eine Notwendigkeit oder ein Luxusphänomen ist, wollen wir am 13.6.2021 von 15 bis 17 Uhr gemeinsam mit Ihnen und mit Viola von Cramon-Taubadel, Prof. Dr. Ludwig Theuvsen, Marcus Rode vom Brothof Waake und Landwirt Frank Ahrens unter der Moderation von Klima- und Bildungsaktivist Tim Wiedenmeier und Agrarstudentin Clara Schmitt diskutieren!

Ort: Europäisches Brotmuseum Ebergötzen (Parkanlage)

Programm: Von 14 bis 15 Uhr gibt es die Möglichkeit, Brot zu backen. Während der Diskussion von 15 bis 17 Uhr können Kinder Butter selber machen und in einer Holzwerkstatt kreativ werden.

Anmeldung: Für alle Programmpunkte ist eine Anmeldung erforderlich bei Anja Belz, EPIZ Göttingen, 0551 487141,

Kosten: Museumseintritt; Brot backen 3 Euro 

Livestream: Die Podiumsdiskussion kann hier, auch im Livestream verfolgt werden!

Veranstaltende: Entwicklungspolitisches Informationszentrum (EPIZ) Göttingen* und Europäisches Brotmuseum Ebergötzen. Die Veranstaltung findet unter Berücksichtigung der aktuellen Corona-Verordnung statt. In Kooperation mit: Slow Food Youth Göttingen, Bildung trifft Entwicklung (BtE) Regionale Bildungsstelle Nord, GloboCut, Erdumdrehung e. V., Kulturschmiede Osterode e. V. und mit Dank an das Kreismedienzentrum Göttingen!

Bauer Kruse hat drei Schweinekuhlen: die Unter-, die Mittel- und die Oberkuhle.

Josephine lebt in der Unterkuhle zwischen "fressen, matschen und schlafen!" Sie träumt jedoch von einem besseren Leben. Davon, einmal ein mittelkuhles oder gar ein oberkuhles Schwein zu sein. Eines Nachts macht sie sich tatsächlich auf den Weg. Sie verlässt ihre Kuhle und versucht ihr Glück. Ihr Aufstieg endet mit bitterer Enttäuschung.

Verzweifelt flieht sie aus dem Schweinehof und landet im tiefsten Wald, wo sie das Wildschwein Parcival kennenlernt. Beide verlieben sich ineinander. Sie verbringen zusammen wunderbare Tage im Wald. Josephine aber bekommt von der Wildschweinrotte wieder einmal zu spüren, was es heißt, anders zu sein. Wieder wird sie ausgestoßen ...

Als dann auch noch Bauer Kruse und Jägermeister Spieß im Wald auftauchen, um die Wildschweine in "leckere Würstchen" umzuwandeln, nimmt sich Josephine ein Herz: "... das Glück den Tapferen!"

Eine Fabel als Erzähltheater mit Figuren und Musik ab 5 Jahren.

für Einzelbesucher

Am Mittwoch, den 25.08.2020 startet unsere Ferien-Backaktion. Ab 11 Uhr könnt Ihr unter Anleitung unserer Museumsbäckerin euer eigenes Brot formen.

Während das Brot im Ofen backt erkundet ihr das Museum, das Außengelände und die beiden Mühlen mit einer spannenden Museumsrallye.

Preis 9,50 € pro Person. Die Veranstaltung findet auf dem Außengelände des Museums statt. Wir bitten um vorherige Anmeldung, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Open Air Konzert

Gefördert durch:

im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Auf die Plätze: Stadt, Land, los! Sommer-Kultour im Göttinger Land“ findet am Freitag, den 27.08.2021 ab 18 Uhr in der Parkanlage des Brotmuseums ein Open Air Konzert statt.

18:00 Hanna Carlson und Band: Die Jazzsängerin HANNA CARLSON und Band präsentieren eigene Kompositionen und Pop – und Jazz-Songs im neuen Gewand. Die unterschiedlichen musikalischen Ausrichtungen und Schwerpunkte jedes Einzelnen sind in den Kompositionen erkennbar und verleiht der Gruppe seinen unverwechselbaren Charakter. Die Band jongliert harmonisch, melodiös und rhythmisch mit Stücken anderer Komponisten und zeigt auf, welch unerwartetes musikalisches Potential in Liedern steckt, die man zuerst nicht mit Jazz in Verbindung bringen würde. Dabei überzeugen die Arrangements von Bernd Nawothnig besonders durch ihre rhythmische Finesse, die Liebe zum musikalischen Detail und eine Leichtigkeit, die den Zuhörer unaufdringlich mitnimmt. Sängerin Hanna Carlson interpretiert und präsentiert die Songs überzeugend und charmant mit einer ebenso bezaubernden wie kraftvollen Stimme. Hanna Carlson vocal / Maximilian Mäckel piano / Rolf Denecke bass / Bernd Nawothnig drums

20:00: Seven Up – Gesangsformation: Seit über 20 Jahren verzaubern CHRISTIANE, HEIKE, CHRISTOPH, GREGOR, BENJAMIN und TORSTEN als SEVEN UP ihr Publikum mit sattem, 6- stimmigen Satzgesang. SEVEN UP schöpfen dabei aus einem Riesenfundus an Songs, welche sie – in ausgefeilte und mitreißende eigene A-cappella-Arrangements verpackt oder sparsam instrumentiert– mit Charme und Charisma höchst unterhaltsam auf die Bühne zu bringen wissen – so manche gewagte Tanzchoreografie inklusive. Zu erleben bei den Auftritten der sechs eingeschworenen Freunde von SEVEN UP also: eine so originelle wie unterhaltsame Kombination aus höchsten musikalischen Ansprüchen, Spielfreude, Mutterwitz und Selbstironie.

Der Eintritt ist frei!!!!

Unter nachfolgendem Link finden Sie alle Informationen zur Veranstaltung.
https://sommer-kultour-goettingerland.de/event/jazz-und-a-capella/

Hier kann man die kostenlosen Tickets reservieren: https://www.goeticket.de/events/jazz-und-a-cappella-brotmuseum-ebergoetzen-27-08-2021/

Weitere Informationen zur Veranstaltungsreihe:

Auf die Plätze: Stadt, Land, los! Sommer-Kultour im Göttinger Land

Die erste Sommer-Kultour des Landkreises Göttingen ist ein orchestrierter Reigen sparten- übergreifender Kulturfeste, die von Juli bis Mitte Oktober 2021 in mehr als 20 Orten, verteilt über die ganze Fläche des Landkreises vom Harz bis an die Weser, stattfinden werden.

Dieses außergewöhnliche Sommerfest ist von und für die Menschen vor Ort, denn kuratiert wurde das gesamte Festival von ehrenamtlichen Kulturveranstaltern der Region. Jeder Standort hat sein Programm selbstbestimmt und bringt mit seinen Veranstaltungen die Künstler*innen der Region wieder in Arbeit.

Nach den starken Einschränkungen der Corona-Pandemie in den vergangenen Monaten können Sie auf dieser Expedition nun endlich wieder die kulturellen Potenziale des Göttinger Landes entdecken und genießen! Das einzigartige Festival Programm besteht aus zahlreichen Kultursparten, Figuren- und Kindertheater, Literatur und bildende Kunst, vom Barockorchester bis zur Rockband, auf Open-Air-Bühnen und Aktionsflächen in

Die Aktion wird in Kooperation mit dem Brothof Waake und der evangelischen Kirchengemeinde Ebergötzen unter dem Motto 100 Brote für Brot für die Welt durchgeführt:

• ab 11:00 Uhr Brotverkauf im Brotmuseum
• um 14:00 Uhr Backaktion im Zelt hinter dem Museumsgebäude

Wir hoffen auf Ihre zahlreiche Teilnahme und auf großzügige Spenden!

Am 16. Oktober feiert der Weltverband der Bäcker und Konditoren traditionell den "Welttag des Brotes". Dieser Tag wurde gewählt, weil am 16. Oktober 1945 die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen gegründet wurde. Das UIBC- Motto lautet: Mit dem internationalen Aktionstag soll die Bedeutung des Brotes für die globale Ernährung in den Fokus der Weltöffentlichkeit gerückt werden. In Deutschland erlebt das Bäckerhandwerk seit einiger Zeit verstärkte Wertschätzung, die Qualität guter Ware wird in der öffentlichen Wahrnehmung immer wichtiger. Und für die Bäcker heißt es: Back to the roots! Brot ist ein wichtiges und hochwertiges Lebensmittel. In den deutschen Backstuben erleben Begriffe wie Qualität und Kundenberatung derzeit eine kleine Renaissance. In der Folge sind immer mehr Kunden auch bereit, einen angemessenen Preis für ihr "tägliches Brot" zu bezahlen. Junge Bäckerinnen und Bäcker präsentieren ihren Traumberuf online in Blogs oder Videos, teilen Wissen, Leidenschaft und Rezepte in Communities und beweisen damit, dass ihr Beruf Zukunft hat. National und international liegt das Deutsche Brot hoch im Kurs: Das Kulturgut Deutsche Brotkultur wird bereits seit 2014 auf der Liste der Deutschen UNESCO-Kommission geführt, erklärtes Ziel ist es, auch einen Platz auf der internationalen Liste zu bekommen.

(Text Presseportal/news aktuell GmbH, Mittelweg 144; 20148 Hamburg https://www.presseportal.de)

Wir bitten um Anmeldung per Mail: info@brotmuseum.de oder Tel.: 05507-999498
—Ihr Brotmuseumsteam